12 Buah yang Mengandung Vitamin C Terbanyak Di Dunia

Buah yang selama ini dikenal dengan sumber vitamin C terbanyak adalah jeruk. Padahal bila kita telusuri lebih jauh, banyak sekali buah-buahan yang memiliki kandungan vitamin C lebih banyak dari pada jeruk. Buah-buahan yang memiliki kandungan vitamin C selain jeruk diantaranya adalah buah pepaya, kiwi, jambu biji, blackcurrent, tomat, dan masih banyak lagi yang lain.

Vitamin C memiliki fungsi yang banyak sekali untuk kesehatan tubuh manusia. Sehingga keberadaan vitamin C ini sangat penting dan sangat diperlukan oleh tubuh. Beberapa fungsi vitamin C bagi tubuh diantaranya adalah sebagai berikut :

  • Membantu pembentukan kolagen
  • Membantu mempermudah penyerapan zat besi
  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia
  • Mencegah demam
  • Meregenerasi sel darah
  • Memperkuat sistem imun
  • Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
  • Meningkatkan fungsi otak
  • Membantu mempercepat penyembuhan luka pada kulit
  • Menetralisir adanya radikal bebas dalam tubuh.

Untuk itu, sangatlah penting untuk mengkonsumsi vitamin C ini. Karena jika tubuh kekurangan vitamin C maka akan menimbulkan berbagai macam gangguan kesehatan seperti anemia dan nyeri sendi.

Vitamin C ini mudah larut dalam air. Jadi, sangat jarang muncul kasus atau masalah kelebihan vitamin C. Karena sifatnya yang mudah larut dalam air membuat vitamin C ini mudah hilang bersama dengan air seni maupun keringat.

Bila dilihat dari beberapa manfaat yang dapat kita peroleh dengan mengkonsumsi vitamin C maka tidak ada salahnya jika vitamin C menjadi asupan nutrisi sehari-hari. Karena kekurangan vitamin C dapat menyebabkan tubuh menjadi rawan terkena penyakit yang disebabkan oleh melemahnya sistem kekebalan tubuh.

Untuk laki-laki, jumlah asupan vitamin C yang dibutuhkan dalam setiap harinya sebesar 90 mg. Sedangkan untuk perempuan membutuhkan 75 mg dalam setiap harinya. Asupan vitamin C ini bisa diperoleh dengan mengkonsumsi berbagai jenis sayur dan buah-buahan yang tentunya mengandung vitamin C.

Berikut ini adalah berbagai jenis buah-buahan yang mengandung Vitamin C dengan kadar yang tinggi.

  • Jambu Biji

Sumber vitamin C paling tinggi dapat diperoleh pada buah jambu biji. Kandungan vitamin C nya lebih dari 200 mg dalam setiap satu buahnya. Jumlah ini melebihi jumlah kandungan vitamin C yang ada pada jeruk.

Selain mengandung vitamin C, jambu biji juga mengandung banyak sekali serat sehingga sangat baik sekali untuk tubuh. Kandungan serat yang ada pada jambu biji ini pun juga jumlahnya lebih besar bila dibandingkan dengan kandungan serat yang ada pada buah jeruk.

  • Jeruk

Memang sudah banyak yang mengetahui dan mengenal bahwa jeruk merupakan sumber vitamin C. Setiap satu jeruk mengandung 50 hingga 70 mg vitamin C. Selain mengandung vitamin C, jeruk juga merupakan sumber antioksidan, serat, folat, mineral, dan vitamin lainnya.

  • Kiwi

Selain buah jambu biji tadi, dalam buah kiwi ternyata juga mengandung banyak sekali vitamin C. Jumlah kandungannya pun juga melebihi jeruk yaitu sebanyak 84 gram per satu buah jeruk. Buah kiwi ini juga kaya akan antioksidan sehingga dapat membantu tubuh ketika melawan berbagai macam infeksi serta radikal bebas di dalam tubuh.

Selain itu, pada kiwi juga terdapat kandungan vitamin A, E, dan K, serta mengandung mineral seperti kalium, mangan, magnesium, dan zat besi. Manfaat lain yang ada pada buah kiwi adalah dapat membantu menurunkan resiko stroke dan penyakit jantung. Karena buah kiwi merupakan sumber makanan yang kaya akan asam lemak omega 3.

  • Strowberi

Setiap 125 ml jus strowberi asli mengandung 52 mg vitamin C. Meskipun kandungan vitamin C pada stroberi lebih sedikit dibandingkan dengan jeruk, akan tetapi strowbery juga tidak kalah baik manfaatnya untuk tubuh. Manfaat lain yang dapat diperoleh dengan mengkonsumsi strobery ini adalah dapat mencegah kanker, mencegah penuaan dini, mencegah peradangan, dan mencegah penyakit saraf.

Selain mengandung vitamin C, stroberi juga sangat kaya akan antioksidan, vitamin B kompleks, vitamin A, vitamin E, mengandung antosianin, asam ellagic, kalium, mangan, zat besi, iodium, dan uor.

  • Pepaya

Pepaya mengandung vitamin C juga lebih besar dari buah jeruk. Kandungannya sebesar 78 mg per 100 gram buah pepaya. Manfaat yang dapat diperoleh dengan mengkonsumsi buah pepaya ini adalah dapat membantu proses pencernaan protein, mengurangi penimbunan lemak dalam tubuh, serta meningkatkan jumlah dan kualitas sperma.

Selain mengandung vitamin C, pepaya juga mengandung vitamin A, dan E yang sangat banyak. Buah ini juga tergolong buah yang mudah di dapat dan sangat murah harganya. Kadang penyajiannya pun bisa dikombinasikan dengan berbagai jenis makanan dan minuman lainnya. Salah satu jenis olahan yang terbuat dari pepaya dan digemari oleh masyarakat adalah manisan.

  • Kelengkeng

Kelengkeng mengandung vitamin C sebesar 84 mg per 100 gram. Buah ini memiliki manfaat yang sangat baik untuk tubuh seperti sebagai obat insomnia. Mengkonsumsi buah kelengkeng secara berlebihan dapat menimbulkan efek ketagihan, jadi dengan mengkonsumsi lebih banyak buah ini tanpa sadar kebutuhan akan vitamin C pada tubuh akan terpenuhi.

  • Blackcurrent

Setiap 68 gram blackcurrent mengandung 200 mg vitamin C. Buah ini memiliki ciri-ciri yang hampir sama dengan buah anggur. Biasanya, blackcurrent ini dimanfaatkan sebagai minuman jus ataupun campuran minuman herbal.

Manfaat blackcurrent bagi tubuh :
  • Menjaga kesehatan jantung
  • Menurunkan kadar kolesterol
  • Mengurangi resiko serangan jantung
  • Mampu menangkal radikal bebas
  • Mengurangi resiko penyakit kanker hati
  • Mengatasi masalah atau mencegah penuaan dini
  • Menjaga kesehatan kulit
  • Mencegah radang lambung
  • Melindungi tubuh dari virus penyebab flu
  • Mendukung produksi sel darah merah
  • Menjaga dan melindungi indera penglihatan
  • Melon

Seperti halnya dengan buah jeruk, buah melon juga sangat dikenal dengan kandungan vitamin C yang banyak. Melon mengandung 67 mg vitamin C per satu gelas jus melon. Selain itu, melon juga memiliki kandungam vitamin A dan potasium.

  • Paprika

Sayuran yang satu ini memang sangat bermanfaat bagi tubuh terutama untuk menyehatkan jantung, mengurangi resiko stroke dan penyakit jantung serta mencegah timbulnya katarak pada mata. Apalagi di dalamnya terkandung vitamin C dan juga carotene yang sangat baik untuk tubuh.

Paprika biasanya digunakan sebagai sayuran pelengkap dalam masakan. Akan tetapai kangungan vitamin C nya sangat banyak yaitu sebesar 183 mg dalam setiap 100 gram buahnya. Jenis paprika yang paling baik dan mengandung banyak vitamin C adalah paprika yang berwarna kuning.

  • Tomat

Selain beberapa buah diatas yang mengandung vitamin C terbanyak, masih terdapat satu lagi buah yang kandungan vitamin C nya tidak kalah dari buah lain yaitu tomat. Setiap 100 gram tomat mengandung 100 mg vitamin C.

  • Cermai

Buah yang berukuran kecil dan berwarna kuning ini juga terkenal dengan kandungan vitamin C yang banyak. Meskipun rasanya asam, cermai sangat bermanfaat untuk menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh. Bahkan karena buah ini asam, jarang sekali orang yang menyukai buah ini. Dan di indonesia buah ini sering dimanfaatkan dan diolah menjadi manisan.

  • Delima

Sekitar 40 persen kebutuhan vitamin C harian bisa anda dapatkan dengan mengkonsumsi buah delima ini. Selain mengandung vitamin C, buah delima juga kaya akan sumber nutrisi yang lain seperti folat, serat, niasi, vitamin A, E, dan kalium.

Dalam buah delima ini terdapat antosianidin yang memiliki sifat antioksidan dan antiflamasi sehingga mampu menurunkan tekanan darah dan kolesterol, mencegah osteoartritis, alzheimer, melindungi gigi, mencegah kanker payudara, mencegah kanker paru, leukimia, dan kanker prostat.

  • Buah Anggur

Buah anggur mengandung vitamin C sebesar 10,8 mg dalam setiap 100 gram buahnya. Selain itu pada anggur merah juga terkandung kalium, serat, antioksidan, dan zat besi yang sangat baik untuk tubuh.

  • Apel

Meskipun hanya sedikit kandungan vitamin C yang ada pada apel, tapi tidak ada salahnya bila anda menjadikan buah apel sebagai menu tambahan dalam sehari-hari untuk memenuhi berbagai nutrisi yang diperlukan oleh tubuh. Kandungan vitamin C pada apel ini hanya 5 mg dalam tiap 100 gram buahnya. Tapi buah apel juga memiliki kandungan lain yang tidak kalah penting untuk menjaga kesehatan tubuh yaitu flavonoid antioksidan. Zat tersebut dipercaya mampu mengurangi resiko penyakit kanker, strok dan jantung.

  • Alpukat

Selain memiliki kandungan lemak tak jenuh, alpukat juga mengandung sedikit vitamin C yang baik untuk tubuh. Alpukat juga mengandung vitamin E, dan zat besi. Kandungan-kandungan tersebut dipercaya mampu menurunkan kadar kolesterol pada tubuh.

  • Sirsak

Sirsak merupakan sumber vitamin dan serat yang sangat banyak. Setengah dari buah sirsak yang berukuran sedang sudah cukup untuk memenuhi seluruh kebutuhan vitamin C dan serat anda sehari-hari. Dalam buah sirsak, kandungan vitamin C berfungsi sebagai sumber antioksidan yang dipercaya mampu memperlambat penuaan dini dan meningkatkan sistem kekebalan pada tubuh. Sementara seratnya dipercaya dapat membantu melancarkan proses pencernaan dan detoksifikasi.

Selain serat dan vitamin C, sirsak juga mengandung kalium dan fosfor yang penting untuk membantu pembentukan tulang dan mencegah osteoporosis.

  • Mangga

Kandungan vitamin C pada sebutir mangga mengandung 60 mg yang jumlahnya sama dengan jumlah kebutuhan harian yang disarankan untuk dipenuhi. Dalam buah mangga terdapat antioksidan yang bermanfaat untuk membantu artritis, meningkatkan kekebalan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka pada kulit.

  • Blewah

Sama halnya dengan buah melon, blewah juga memiliki kandungan vitamin C yang cukup banyak yaitu 49,2 mg. Selain itu, blewah juga mengandung serat tinggi dan vitamin A.

  • Leci

Leci merupakan buah yang berasal dari Cina. Buah ini memiliki struktur rasa yang manis dan aromanya sangat segar. Biasanya buah leci ini sering dijumpai dalam minuman olahan seperti jus dan sirup. Namun, buah ini juga bisa dikonsumsi secara langsung tanpa harus diolah terlebih dahulu menjadi minuman jus dan sirup.

Setiap 100 gram buah leci mengandung 132 mg vitamin C. Namun, setiap 68 gram buah leci terdapat sekitar 120 kalori, 2 gram protein, dan 3 gram serat. Beberapa manfaat apabila mengkonsumsi leci secara teratur adalah :

  • Karena leci mengandung polifenol maka sangat baik untuk membantu mencegah infeksi dan mendukung sistem keseimbangan cairan pada tubuh, serta dapat menangal radikal bebas.
  • Leci juga merupakan sumber antioksidan sehingga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mencegah berbagai macam penyakit yang disebabkan oleh virus seperti batuk dan flu.
  • Kandungan vitamin C, B kompleks dan flavonoid dalam buah leci juga bisa membantu melindungi tubuh dari serangan tumor atau kanker.
  • Selain itu, buah leci juga dipercaya mampu mencegah gejala penurunan fungsi kulit pada wanita maupun pria.
  • Markisa

Setiap 100 gram buah markisa mengandung 72 mg vitamin C, 200 kalori, 24 serat, dan 5,2 gram protein. Buah ini bisa tumbuh merambat dan bila berbuah jumlahnya sangat banyak. Pohon markisa ini juga dapat tumbuh dengan mudah karena tidak memerlukan perawatan yang ekstra dan rumit. Beberapa manfaat yang dapat anda lihat dari mengkonsumis buah markisa ini adalah untuk menjaga sistem kekebalan tubuh (terdapat kandungan vit C, criptoxantin dan beta karoten),  mecegah kanker, menangkal radikal bebas, dan menurunkan resiko penyakit jantung.

  • Sukun

Setiap 100 gram sukun mengandung 62 mg vitamin C, 10 gram serat, 200 kalori, dan 2,25 protein. Sukun merupakan jenis buah yang berbentuk bulat besar dan berwarna hijau. Cara pengolahannya pun juga cukup mudah yaitu dengan digoreng ataupun dikukus. Buah sukun ini memiliki rasa yang manis dan memberi efek mengenyangkan bila dikonsumsi.

 

Sukun ini juga memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan yaitu : a) mengandung kalium yang berguna untuk memelihara detak jantung, mencegah stroke dan penyakit jantung, b) Mengandung serat yang berguna untuk membantu melancarkan pencernaan, membersihkan organ usus besar, membantu suplai karbohidrat bagi penderita diabetes sehingga bisa menurunkan kadar gula dalam darah, dan menurunkan kolesterol yang buruk, c) mengandung vitamin C yang berguna untuk mencegah infeksi yang disebabkan oleh virus, mencegah radikal bebas, dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

  • Nanas

Nanas merupakan buah yang memiliki bentuk dan struktur yang unik serta menarik, aromanya sangat harum dan rasanya manis. Disepanjang musim, kita dapat menjumpai buah nanas ini karena memang pertumbuhan buah nanas sangat mudah dan cepat. Nanas merupakan buah yang sangat menyegarkan dan mengandung banyak sekali nutrisi. Dalam nanas yang berukuran 100 gr terdapat 77 mg vitamin C, 3 gr serat, 80 kalori, dan 0,7 gr protein. Nanas ini bisa dikonsumsi secara langsung dan bisa juga dibuat jus.

Manfaat yang anda dapatkan dengan mengkonsumsi buah nanas ini adalah

a) mengandung beta karoten yang tinggi yang dipercaya biasa membantu menurunkan tekana darah tinggi dan mengurangi resiko penyakit jantung.

b) vitamin C dalam nanas berguna untuk mencegah semua serangan radikal bebas, menjaga kekebalan tubuh, dan mengurangi resiko penyakir kanker yang mematikan.

c) kandungan tembaga, seng, dan folat dalam nanas bermanfaat untuk menjaga sistem reproduksi dan meningkatkan potensi terjadinya kehamilan.

d) nanas juga mengandung bromelain yang berguna untuk mencegah dan mengurangi rasa sakit akibat cedera, mencegah memar pada kulit, mempercepat proses penyembuhan luka, serta sangat baik untuk mengatasi cedera ketika olahraga, cedera otot, dan keseleo.

Demikian penjelasan tentang buah yang mengandung Vitamin C. Semoga bermanfaat!!!

Leave a Reply